domingo, 17 de junho de 2012

Cupcake com Recheio de Geléia de Morango


Esse delicioso cupcake de baunilha, tem textura suave porém levemente úmida. Sua cobertura de merengue é docinha e macia feito a textura de uma nuvem em dias de verão.

Por cima do merengue, escorre uma deliciosa geléia de morango cujo sabor é  levemente azedinho. As pequenas sementinhas do morango na cobertura podem ser vistas ao escorrer pelo merengue, e sentidas na língua ao se morder o cupcake. A geléia também aparece no interior do cupcake como uma surpresa a mais ao mordê-lo.